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La inflación se sigue acelerando y los alimentos suben cerca de 4,8% en lo que va de mayo

Un estudio privado remarcó que en la proyección de los precios en la segunda semana del mes acercan la tasa de variación a los dos dígitos.

Los precios de los alimentos se disparan en mayo
Actualizada: 13/05/2023 21:48
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La evolución de los precios de los alimentos en la segunda semana de mayo acumuló un alza de 4,8%, mostrando una tendencia superior a la registrada en abril.

Un estudio privado indicó que el costo de los alimentos subió 3,57% en la segunda semana del mes acelerando 2,4 puntos con relación a la primera semana del mes.

De esta forma tomando un período de cuatro semanas, el aumento de la comida es de 8,8%.

El trabajo de la consultora LCG indicó que en la semana en estudio las verduras subieron 7,3%, el azúcar 5,8%, los productos lácteos 5,2%, los panificados 5%, los aceites 3,1% y las frutas 2,7%. En tanto, las carnes cayeron 0,1%.

Si se toma el promedio de las últimas cuatro semanas las carnes aumentaron 11,3%, las verduras 10,6%, los lácteos 9,3%, los panificados 7%, el azúcar 4,4% y las frutas 3,5%.

El relevamiento contempla la evolución de precios de 8.000 alimentos y bebidas de 5 supermercados, mediante web scraping.

El último estudio oficial de los precios en CABA advirtieron sobre un aumento del precio de la comida de 10,4%. (NA)

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